Ideas para que puedas preparar tu pasta gluten-free, de acuerdo con la dieta que sigas.

FUSILLI DE QUINOA AL PESTO

Posted by Tzeitel Topel
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FUSILLI DE QUINOA AL PESTO

En una olla con agua caliente y sal cocine la pasta hasta que este al dente. Escurrala y corte cocción con agua fría. Adicione aceite de oliva para evitar que se pegue. Aparte en un sarten caliente con un poco de aceite de oliva, agregue las cebollas con el azúcar y deje caramelizar a fuego bajo.

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INSALATA PRIMAVERA

Posted by Tzeitel Topel
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INSALATA PRIMAVERA

Para cocinar la pasta ponga el agua a hervir con abundante sal, cuando el agua este hirviendo agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente, retire del agua y refresque con bastante agua fría, adicione aceite de oliva para evitar se pegue, y reserve. Para la vinagreta mezcle todos los ingredientes con la ayuda de un batidor hasta emulsionar.

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