Ideas para que puedas preparar tu pasta gluten-free, de acuerdo con la dieta que sigas.
Recetas
Gnocchi de maíz El Dorado alla zucca
- Posted by Tzeitel Topel
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Una humilde receta del campo, pero con toda la sencillez y dignidad de la cocina campesina. Atrévete a saborear esta delicia con uno de los vegetales más versátiles de la gastronomía, y busca dar a tu almuerzo un momento de honra bucólica.
Fusilli de maíz El Dorado a la capresa
- Posted by Tzeitel Topel
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A la manera de la más célebre ensalada del país de la bota (la Capresa, originaria de la hermosa isla de Capri), esta preparación honra los colores de la bandera italiana con el tomate, la albahaca y el queso mozzarella que la componen. Disfrútala sin remordimiento porque es totalmente light.
