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Aunque con muchos nombres en toda Italia, se dice que i fusilli reciben su denominación por un tipo de huso (fuso, en italiano) a través del cual se hacía pasar la masa para darle su forma atornillada tan característica.
Pasta El Dorado ofrece esta presentación libre de gluten y elaborada con maíz, para que la disfrutes sin arremolinarte de culpa y con la certeza de que es baja en grasas y carbohidratos.
Ingredientes
harina de maíz amarillo
Presentación
Contenido neto: 250 gramos (8.8 onzas).
Instrucciones de uso
Tiempo de cocción: 12-13 minutos.
Cocción:
-Por cada 100 gramos de pasta, hervir en una olla honda 2 litros de agua y 10 gramos de sal.
-Al ebullir, agregar la pasta y revolver de vez en cuando.
-Cocinar en el tiempo arriba indicado (al dente) o hasta lograr la textura deseada.
-Escurrir en colador.
